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生命的恩賜  

2008-01-20 13:30:55|  分类: 食疗知识类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我抄錄(生命的恩賜---北京寶芝堂醫學研究院, 桐廬易醫分院編印.)一書,其中的蔬菜湯和糙米茶, 有保健康作用.        
蔬菜湯的作法:(兩日份量)
牛膀根(鮮)350克(干)50克   白蘿蔔(鮮)500克(干)22克  白蘿蔔葉(鮮)250克(干)16克  胡蘿蔔(鮮)250克(干)35克  香菇(鮮,干)4個

注意: 香菇用干的,用前先在太陽下晒晒增加維生素D,
1)蔬菜洗淨後速切.  2)放蔬菜重量的三倍水.3)水煮開後用小火煮一小時.  4)湯當茶喝. 5)蔬菜湯煮開後不要去掉澀味原汁.  6)熱天菜湯易變質可减半。

用一日份量糙米茶的作法:  糙米一杯水八杯,
1)用無油鍋把糙米翻炒到黃褐色香味出來為止,不要爆裂.  2)同時在另放入八杯水煮開後放進炒過的糙米, 馬上停火 ,原封不動放五分鐘, 將糙米湯過濾後當茶喝.

注意事項:糙米茶絕對不能與蛋白質(牛奶,豆腐,豆汁)等混合一起喝.  蔬菜湯和糙米茶不要同時喝,因效果會减半,請務必遵守, 間隔十五分鐘以上即可, 用純鐵鍋或純鋼鍋不要有塗層的鍋.

有病治病, 無病強身, 長期飲用, 增強身體抵抗力. 

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